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L'excellence jusque dans vos plats

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Viande à la coupe

DescriptionPrixAjouter au panierCatégories
Aiguillette de rumsteak de bœufCHF 48.00/kg
CHF 24.00 – CHF 48.00/pce

CHF 24.00/pce
CHF 48.00/pce
Araignée de bœuf ~150gCHF 29.00/kg
~CHF 4.35

Araignée de porc(Minimum 200g)
CHF 30.00/kg

Araignée de veau(Minimum 200g)
CHF 35.00/kg

Carré de veau s/os(Minimum 500g)
CHF 87.00/kg

Chair à saucisse de veau ~250gCHF 24.00/kg
~CHF 6.00

Costine de porc ~300gCHF 29.00/kg
~CHF 8.70

Côte de bœufCHF 73.00/kg
CHF 29.20 – CHF 36.50/pce

CHF 29.20/pce
CHF 36.50/pce
Côtelette d’agneau de sisteron ~60g/pceCHF 72.00/kg
~CHF 4.30

Côtelette de porc ~300gCHF 29.00/kg
~CHF 8.70

Côtelette de veau ~200 gCHF 72.00/kg
~CHF 14.40

Cou de porc s/os ~180gr/pceCHF 29.00/kg
~CHF 5.20

Emincé de bœuf(Minimum 200g)
CHF 39.50/kg

Emincé de porc à mijoter(Minimum 400g)
CHF 28.00/kg

Emincé de porc minute (jambon)(Minimum 400g)
CHF 35.00/kg

Emincé de veau à mijoter(Minimum 400g)
CHF 45.00/kg

Emincé de veau minute (noix)(Minimum 400g)
CHF 80.00/kg

Entrecôte de bœufCHF 82.00/kg
CHF 16.40 – CHF 20.50/pce

CHF 16.40/pce
CHF 20.50/pce
Entrecôte parisienneCHF 71.00/kg
CHF 14.20 – CHF 17.75/pce

CHF 14.20/pce
CHF 17.75/pce
Epaule de veau ragout(Minimum 400g)
CHF 48.00/kg

Epaule de veau rôti(Minimum 1 kg)
CHF 45.00/kg

Escalope de veau (noix)~180gCHF 80.00/kg
~CHF 14.40

Filet d’agneau AUST. ~350gCHF 78.00/kg
~CHF 27.30

Filet de bœufCHF 107.00/kg
CHF 16.05 – CHF 21.40/pce

CHF 16.05/pce
CHF 21.40/pce
Filet de porc s/os(Minimum 500g)
CHF 39.50/kg

Filet de rumsteakCHF 85.00/kg
CHF 12.75 – CHF 17.00/pce

CHF 12.75/pce
CHF 17.00/pce
Filet mignon de porc ~400g/pceCHF 56.50/kg
~CHF 22.60

Filet mignon de veau ~700g/pceCHF 95.00/kg
(env.700g/pce)
~CHF 66.50

Fricassée de porc ~200g/pceCHF 16.50/kg
~CHF 3.30

Gigot d’agneau de sisteron avec os ~2kg/pceCHF 45.00/kg
~CHF 90.00
Rupture de stock
Gîte de bœuf (bouilli maigre)(Minimum 500g)
CHF 31.00/kg

Gîte de veau (rôti cuisse)CHF 42.00/kg
(env.700g/pce)

Gîte de veau ragout(Minimum 400g)
CHF 45.00/kg

Grenadin de veau ~ 700gCHF 75.00/kg
~CHF 52.50

Jambonneaux salés cru a’os ~400g/pceCHF 13.50/kg
~CHF 5.40

Jarret de veau ~200gCHF 39.00/kg
~CHF 7.80

Lard frais(Minimum 500g)
CHF 18.50/kg

Noix de porc (jambon) ~1kg/pceCHF 33.00/kg
~CHF 33.00

Osso bucco de porc ~150 g/pceCHF 14.00/kg
CHF 2.10

Palette de bœuf(Minimum 500g)
CHF 31.50/kg

Poitrine de veau s/os(Minimum 500g)
CHF 26.00/kg

Quasi de porc (jambon) ~500gCHF 33.00/kg
~CHF 16.50

Ragoût d’agneau épaule s/os CH(Minimum 400g)
CHF 39.00/kg

Ragoût d’agneau Sisteron épaule s/os(Minimum 400g)
CHF 47.00/kg

Ragoût de bœuf(Minimum 200g)
CHF 34.00/kg

Ragoût de porc épaule(Minimum 400g)
CHF 24.00/kg

Ragoût de veau(Minimum 400g)
CHF 45.00/kg

Rôti de bœuf épaule(Minimum 500g)
CHF 38.00/kg

Rôti épaule de porc(Minimum 500g)
CHF 22.00/kg

Rumsteak de bœufCHF 80.00/kg
CHF 16.00 – CHF 20.00/pce

CHF 16.00/pce
CHF 20.00/pce
Saltimbocca de porc ~50g/pceCHF 43.00/kg
~CHF 2.15

Saltimbocca de veau (noix) ~50gCHF 82.00/kg
~CHF 6.70

Steak chasseurCHF 49.00/kg
CHF 7.35 – CHF 9.80/pce

CHF 7.35/pce
CHF 9.80/pce
Steak de bœufCHF 54.00/kg
CHF 8.10 – CHF 10.80/pce

CHF 8.10/pce
CHF 10.80/pce
Tendron de veau ~200gCHF 29.00/kg
~CHF 5.80

Tranche panée de porc ~150 g/pceCHF 31.00/kg
~CHF 4.65

Tranche panée de veau ~150 g/pceCHF 49.00/kg
~CHF 7.35

Viande hachée de bœuf(Minimum 200g)
CHF 23.00/kg
Faites votre sélection: Effacer
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Choisissez et réservez vos plats ci-dessous, les quantités désirées (en grammes) ainsi que leurs accompagnements parmi nos savoureuses préparations.

Retrait en nos magasins de Sion et de Réchy, et nous livrons à domicile ou au bureau en ville de Sion et alentours.

Paiement 100% sécurisé par carte de crédit ou à la livraison.

Les produits à la coupe se paient à la livraison après pesage.

La sélecion des quantités s’effectue en grammes ou à la pièce, sauf mention contraire.

Nous vous recommandons des portions de 200 grammes par personne et de 250 grammes pour de grands mangeurs.

Commande minimale: 200 grammes par choix de viande.

Vos produits seront préparés et prêts au retrait en magasin ou pour la livraison dans les 4 heures suivant votre commande (merci de tenir compte de nos horaires d’ouverture et des délais particuliers signalés sur certains produits).

Vous avez la possibilité de nous indiquer une date et une heure indicative lors du paiement.

Du lundi au samedi :

  • Commande
    • Pour le midi: commande avant 9h30
    • Pour le soir: commande avant 16h30 (avant 14h30 le samedi et veilles de fêtes)
  • Retrait des plats en nos magasins de Sion (Vissigen 44) et de Réchy (Migros Partner)
    • avant 11h45 le matin
    • avant 18h15 l’après-midi (16h45 le samedi et veilles de fêtes)
  • Livraison à domicile en ville de Sion (par Vélocité)
    • de 11h30 à 12h15
    • et de 18h à 18h45 (de 16h30 à 17h15 le samedi et veilles de fêtes).
      Horaires indicatifs, veuillez svp prévoir +/- ½ heure).

    • Suite à une forte demande de notre clientèle, nous avons le plaisir de vous livrer à domicile de Vétroz à Sierre! 

      Livraison vendredi dans l’après-midi : villages de Saint-Léonard, Uvrier, Grône, Granges, Réchy / Chalais, Chippis et Sierre.

      Livraison samedi dans la matinée : villages de Conthey, Aproz, Vétroz.

Le poids effectif des produits à la coupe peut différer légèrement de la quantité commandée. Pour cette raison, ces commandes se paient après pesage, en cash ou par carte bancaire au magasin ou lors de la livraison.

Nos viandes de porc, de veau et nos poulets sont 100% d’origine Suisse !

Pour le reste, nous privilégions des produits régionaux.

Veuillez nous consulter pour de plus amples renseignements.

Certains de nos produits peuvent contenir du gluten ou du lactose.

Merci de nous consulter pour de plus amples renseignements ou pour toute demande particulière. 

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Date de dernière révision : 05.1.2019

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