Découvrez notre grand assortiment de tartares maison :

Tartares de viande :
boeuf, wapiti, cheval, veau, Valaisan (viande hérens, sauce sans gluten et sans lactose), tartare de viande séchée

Tartare de saumon

Tartare végétarien (tomates)

 

Coeur de salami aux myrtilles maison 

CHF 4.00 la pièce
 

 

Terrine de foie gras maison en action les 14 et 15 février 2020 à notre boucherie de Vissigen :

CHF 14.50 au lieu de CHF 17.00 les 100 gr