L’envie d’un magnifique repas de chasse complet chez vous ?
De l’émincé de cerf minute, du civet de chevreuil cuit, du médaillon de chevreuil, de l’entrecôte ou du filet de cerf …en passant par les spätzlis, choux rouge braisés, poires au vin, marrons glacés, confiture d’airelle, sauce au poivre maison?
Ne cherchez plus, vous venez de le trouver.
Nous vous proposons également notre glareyarde de cerf, nos fondues chinoise en frites, bourguignonne et charbonnade de chevreuil et de cerf.
