Côtelette de porc de la ferme
CHF 2.60 les 100 gr

Emincé de bœuf à mijoter
CHF 3.60 les 100 gr
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Suggestions plats cuisinés maison
Pulled Pork
Effiloché de porc , 7h de cuisson, Idéal dans un hamburger maison
sauce barbecue et salade iceberg

Civet de chevreuil cuit maison
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Incontournable
boudin

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La chasse
Venez découvrir notre assortiment
de chasse et ses accompagnements de saison
Escalopes, entrecôte, selle, filet, terrines, atriaux,
choux rouge, marrons, poire au vin, spätzlis
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Nos douceurs
Moelleux au chocolat maison
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LE SAMEDI C’EST DÉGUSTATION
chez Del Genio de Sion