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L'excellence jusque dans vos plats

PROMOTIONS DU MARDI 26 DÉCEMBRE 2023 AU SAMEDI 30 DÉCEMBRE 2023

Filet mignon de porc
CHF 4.95 les 100 gr

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Entrecôte de bœuf
rassis s/ os 1er choix
CHF 7.40 les 100 gr

Suggestions plats cuisinés maison

Polpette à l’Italienne

Hachis parmentier maison

Pieds de porc sauce madère

Gratin dauphinois

Choucroute garnie

Souris d’agneau
basse température

Propositions de notre Chef Julien

Homard cuit accompagné de sa bisque.

Vol au vent de St-Jacques aux morilles et sa sauce coraillé

Escargots maison ail, beurre, persil

Sauce morille flambée au cognac ou sauce coulis vin rouge pour accompagner vos plats.

Gratin dauphinois maison

Propositions de notre Chef DOMINIQUE

Saumon gravlax Thaï.

Saumon gravlax à l’aneth.

Saumon gravlax Curry maison.

Terrines de foie gras maison :
Nature, Pain d’épices, Calvalais pomme et canelle,
figue et armagnac, rhum ananas.

épicerie fine