Menus de la St-Valentin
Voici les suggestions de notre cheffe Marianne pour votre week-end en amoureux,
ou tout simplement pour vous faire plaisir !
Le délai de commande est de 8h.
Envie de goûter à ces délices ?
Rendez-nous visite cette semaine à la Boucherie ou passez commande dès maintenant au 027/203.32.02 !
Notre proposition d’entrée
Tranches de foie gras maison
Nature – Calvalais – Figue armagnac – Rhum ananas
Nos tartares
Notre incontournable tartare de bœuf, médaille d’or
Spécial St-Valentin
Tartare de thon et pomme-citron
Tartare de cabillaud à la mangue et vanille
Tartare de cabillaud ceviche
Vous retrouverez également nos autres tartares maisons traditionnels
Bœuf Hérens « Valaisan », Veau, Wapiti, Saumon, Viande séchée, Végétarien

Nos plats chauds
Cuisse de poulet farcie aux bolets
Entrecôte de Wagyu

Les desserts
Mousse framboise & citron vert
Mousse duo de chocolat
Forêt noire
Tiramisu amaretto
Isabelle aux fruits
Tarte citron meringuée
Tarte aux fruits de saison, Tourte amandine
Moelleux au chocolat
Diverses glaces



